Pourquoi les gouttes sont-elles sphériques ? : Molécules, manchots et tension superficielle.

L'astronaute Leroy Chiao, NASA

Aujourd'hui, je vais essayer d'expliquer pourquoi les gouttes d'eau sont sphériques en parlant de tension superficielle et de manchots. Pour commencer, et si vous n'avez jamais vu à quoi ressemble un liquide dans l'espace, regardez tout d'abord cette jolie expérience réalisée à bord de l'ISS. Je pars du principe que vous savez déjà à quoi ressemble un manchot :)